Каждый год миллионы людей по всему миру с нетерпением ждут наступления зимних праздников, и особое место в этих торжествах занимает новогодняя ёлка. В журнале «Дошкольное воспитание» (10/2011) опубликована статья об этом удивительном дереве с уникальными свойствами.

Сегодня сложно представить новогодний праздник без еловой красавицы. Но ещё несколько столетий назад вечнозелёное дерево не было атрибутом Нового года, да и сам праздник в России отмечали в сентябре. Традиция украшать новогоднюю ель известна с кельтских преданий. Древние славяне вместо ёлки наряжали дуб или березу.

С наступлением холодов, словно маленькое солнышко, появляется на прилавках яркая и сочная, с медовой сладостью и легкой терпкостью – хурма. Журнал «Здоровье» (12/2016) публикует статью об этом не просто вкусном, но и полезном подарке природы способом стать настоящим «украшением» зимнего рациона.

Хурма – это ягода или плод субтропических деревьев и кустарников, высокоурожайная, неприхотливая морозоустойчивая культура. В зависимости от сорта цвет плодов может варьироваться от ярко-красного до темно-коричневого, а форма – от шарообразной до вытянутой. На вкус плоды сладкие и могут быть слегка терпкими, пока не созреют. Хурма, по латыни Diōspyros, что в переводе означает «божественный огонь» или «пища богов», а русское слово «хурма» происходит от персидского «хормалю», то есть финиковая слива.

«Сто одёжек, и все без застёжек» – что это? Этот загадочный объект, безусловно, капуста, которая заслуженно занимает центральное место в наших садах и огородах. В октябрьском номере журнала «Здоровье» за 2018 год вышла статья, посвящённая этому уникальному растению.

Когда мы говорим о пользе овощей, фруктов или ягод, то обычно подразумеваем витамины и минералы, содержащиеся в них. Однако существуют и другие важные для организма вещества – флавоноиды. В журнале «Будь здоров» (№ 8 за 2025 г.) опубликована статья, посвящённая этим растительным соединениям, которые придают плодам, овощам, ягодам, цветам и листьям яркие оттенки. Например, антоцианы отвечают за красный, синий и фиолетовый цвета, в то время как флавоны, флавонолы, ауроны и халконы создают жёлтые и оранжевые оттенки.

В июле 2025 года в журнале «Техника молодёжи» опубликована статья о популярном в современном мире тонизирующем безалкогольном напитке – энергетике. Напиток со спорной репутацией, дискуссии вокруг которого не утихают много лет. Одни не видят в нём ничего плохого, а другие, опасаясь за здоровье, его не употребляют.

Энергетические напитки, дающие силу, то есть тонизирующие психоэмоциональную и физическую активность человеческого организма, появились несколько тысячелетий назад. Для бодрящих безалкогольных настоев ещё в древности применялись природные тонизирующие ингредиенты, почти такие же, как и в современном производстве энергетиков.

Хоть раз за тёплый сезон каждый из нас слышал от друзей, знакомых, родственников вопрос: «Тебе кабачок не нужен?» И мало кто знает, что 8 августа отмечается необычный праздник – Всемирный день кабачка. Традиционно в этот день дарят кабачки соседям, оставляя забавные записки от феи кабачков.

Сегодня сложно представить дачный участок, на котором бы не выращивали кабачки. Сезон стартует в начале июня и длится до сентября. Именно в этот период на рынках можно купить настоящие грунтовые российские кабачки. В супермаркетах кабачки можно встретить круглый год. Чаще всего это парниковые овощи.

В июле 2025 года в журнале «Будь здоров» (7/2025) опубликована статья о таком физическом состоянии человека, как усталость.

Усталость уже стала постоянным фоном жизни. Как правило, мы чувствуем упадок сил в конце дня, когда работаем физически или интеллектуально и даже если «ничего не делаем». В организме постоянно что-то происходит: бьётся сердце, работают мышцы, желудок и кишечник переваривают пищу, обновляются клетки и ткани, синтезируются необходимые вещества. Мозг регулирует эти процессы и обрабатывает информацию, на это тоже тратится энергия.

Многие люди любят сыр – для кого-то он является основой всего рациона, а для кого-то – частью культурных традиций страны.

Сыры всегда делали везде, где было молочное скотоводство. Первые сыры были молодыми и белыми – вариации на тему творога без заквасок. Несложные в приготовлении, они и хранились недолго. В отличие от выдержанных, или так называемых «жёлтых» сыров, которые требовали особых условий производства.

С наступлением лета природа радует нас первыми ягодами. Особенно это заметно в преддверии клубничного сезона. Различные издания публикуют статьи о клубнике, чтобы привлечь внимание к этому событию. Журналы «Домашний очаг» (6/2018) и «Здоровье» (6/2022) предлагают вспомнить об этой самой любимой и ароматной ягоде.

В марте 2025 года в журнале «Будь здоров» (3/2025) опубликована статья о таком важном показатели человеческого здоровья, как уровень гемоглобина в крови.

Гемоглобин – это сложный белок, содержащий двухвалентное железо и осуществляющий обмен кислорода и углекислого газа между легкими и тканями организма. Гемоглобин находится внутри эритроцитов, и именно он обеспечивает цвет этим форменным элементам и красный цвет крови в целом.