МАРИЙСКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ. Свекольный квас
Дорогие читатели! Мы продолжаем рубрику «Марийская национальная кухня». Сегодня познакомимся с традиционным блюдом – свекольный квас.
Дорогие читатели! Мы продолжаем рубрику «Марийская национальная кухня». Сегодня познакомимся с традиционным блюдом – свекольный квас.
Без пилы лесную отрасль представить невозможно. И тем не менее вплоть до петровских времен на Руси обходились без этого зубастого инструмента. Все делалось топором: им и деревья валили, и сучья обрубали, и кряжевали стволы на бревна. Даже доски и те вытесывались из бревна, откуда и их название – тёс, при этом огромное количество древесины просто уходило на щепки. Лишь с начала ХVIII века специальным указом Петра I насильно, под страхом сурового наказания, стали внедряться пилы на производстве досок и бруса. Но на лесоповале еще сто лет назад господствовал топор… В газете «Марийская правда» за 6 марта 1939 года вышла статья Ив. Немченко под названием «Пилоправ». Название этой рабочей профессии можно и не встретить в нашей обычной жизни, не будучи занятым в лесных отраслях экономики.
В Год семьи особое внимание уделяется семейным ценностям и традициям. Сегодня многие проявляют интерес к своей родословной, увлекаются составлением генеалогического древа. Но далеко не каждый может рассказать об истории своей семьи. Хорошо, если мы знаем бабушек и дедушек, отлично, если имеем сведения о прабабушках и прадедушках.
Серия книг «Собиратели Земли Русской», изданная Российским военно-историческим обществом при партнёрской поддержке партии «Единая Россия», поступила в центр чтения Национальной библиотеки имени С. Г. Чавайна. Чуть ранее первый экземпляр серии пополнил книжный фонд отдела социально-экономической литературы библиотеки.
«Всё, с меня хватит, я умываю руки», – часто можно услышать в повседневной речи. Например, в разговоре, где один собеседник отчаялся убедить другого в своей правоте или отговорить от какого-либо намерения. Или после многочисленных безуспешных попыток выполнить некую задачу. «Умывать руки» – значит снимать с себя ответственность за что-то, отказаться от участия в каком-то деле либо прекратить участвовать в нём, выйти из дела.
20 апреля Национальная библиотека имени С. Г. Чавайна приглашает на «БИБЛИОНОЧЬ». Ежегодная акция в этом году пройдёт в тринадцатый раз, тема акции в Год семьи — «Читаем всей семьёй».
С 18 до 22 часов будут работать все отделы. Вход свободный. Всем желающим – читательский билет в подарок. А забывчивым читателям будет предоставлена библиотечная «амнистия» – акция «Верни, я всё прощу!».
В июле 2023 года в Самаре проходил форум ПФО «iВолга». В конкурсе проектов Фонда гражданского общества ПФО «iВолга» победила Дая Бакирова. Она получила грант в размере 908 тыс. руб. на свой проект «Окружной фестиваль популяризации науки “Наука молодых”». Проект также является победителем конкурса грантов для физических лиц Министерства по делам молодёжи Республики Татарстан (2023).