СТАРЫЕ НОВОСТИ. Путешествие по куриной ферме
Яйцо сельскохозяйственной птицы – легкоусвояемый продукт питания, состоящий из полноценных белков, жиров, витаминов и минеральных веществ. В мясе птицы по сравнению с мясом других животных меньше соединительной ткани, больше хорошо усвояемых белков, характеризующихся оптимальным соотношением всех незаменимых аминокислот. Жир птицы – также легкоусвояемый продукт. В газете «Марийская правда» за 22 июня 1932 года был опубликован очерк Н. Троицкого под названием очерк «Куриная ферма». Автор с изрядной долей вдохновения излагает свои путевые впечатления:
- Подробнее о СТАРЫЕ НОВОСТИ. Путешествие по куриной ферме
- 1076 просмотров