«Первое апреля – никому не верю», – говорили вам, радостно хохоча, друзья? А в ответ вам приходилось руками разводить – как угораздило забыть про замечательный день, когда все шутят над всеми?

Традиция первоапрельских розыгрышей уходит корнями в древность. Над сородичами с одинаковым удовольствием шутили древние персы, индусы, римляне, а после падения Священной Римской империи обычай «весенних обманов» расползся по всей Европе. Чопорные англичане называют первое апреля Днём всех дураков, а весельчаки-французы именуют купившегося на обман соотечественника «глупцом, съевшим апрельскую рыбу».

В этом году Международная авиационная федерация отметит 60-летие мирового рекорда, установленного парашютистом-испытателем Евгением Андреевым в затяжном прыжке из стратосферы. Не раскрывая парашюта, он падал с высоты 25 километров. Этот рекорд до сих пор никем не превзойдён.

Вскоре после полёта Гагарина, осенью 1962 года, по заданию главного конструктора советской космической техники Сергея Королёва было запланировано проведение эксперимента по прыжку с парашютом из «ближнего космоса» – с высоты 25 000 метров.

Издавна на Руси пекли ржаной – чёрный – хлеб из кислого теста на закваске, приготовленной из воды и муки.

Ассортимент такого хлеба, без которого русская еда немыслима, к началу XX века был обширен: его выпекали из обыкновенной отрубяной, обдирной и пеклёванной ржаной муки, весом до 8 кг – в частных и воинских пекарнях и до 12-18, а иногда и до 32 кг – в монастырях. И это был тот самый хлеб, который со стародавних времён в домашнем обиходе и торговле называли ковригой, или караваем.

Для любителей творчества замечательного актёра, певца и телеведущего Евгения Дятлова Юрий Татаренко сделал большое интервью, прочитать которое можно в 7 номере «Литературной газеты» за текущий год.

Дятлов Евгений Валерьевич родился в 1963 году в Хабаровске. В 1990 году окончил Ленинградский государственный институт театра, музыки и кинематографии имени Н. К. Черкасова. Многие помнят его участие в телевизионных шоу «Король ринга», «Две звезды», «Точь-в-точь», в передачах «Романтика романса», а также выступления на разных концертных площадках. Заслуженный артист России запомнился своими ролями в фильмах «Охота на золушку», «Есенин», «Белая гвардия», «Чкалов», «Золото» и многих других. А слушателей его песен подкупает яркая выразительная манера исполнения, в которой соединяется его музыкальный и актёрский талант.

Многих волнует вопрос о том, что такое вера. Что значит верить, а соответственно, доверять Богу? Как соотносить реальную жизнь с теми заповедями, которые есть в Библии? Можно ли спорить о библейских истинах? Может ли светский человек описывать жизнь храма, пусть даже в притче?

Ответы на все эти вопросы вы найдёте в интервью известного телеведущего, писателя, театрального режиссёра Андрея Максимова для газеты «Аргументы недели» (2 февраля 2022 года). Журналист Игорь Епифанов беседует с автором о его новом романе-притче «Соль неба».

В этом году Умберто Эко (1932-2016) исполнилось бы 90 лет.

Собранная им громадная библиотека – 30 тысяч томов в одной только миланской квартире, да ещё 20 тысяч в загородном доме в Монте-Чериньоне в регионе Марке (Италия) – была подарена его семьёй государству и продолжает формировать массовое сознание.

Кто же он, Умберто Эко?

Переработка отходов: как из мусора можно получить вещи повседневного обихода

Когда экологи говорят, что мы живём на куче мусора, они имеют в виду те 60 млн тонн отходов, которые каждый год оставляют после себя россияне. Но отчасти мы живём на куче мусора в самом прямом смысле: многие изделия нашего привычного обихода произведены из вторсырья, о чём мы можем даже и не догадываться.

Пластиковые бутылки, попадающие на переработку,  – источник замечательного сырья, из которого создают ткань, годящуюся для производства чего угодно – от футболок до курток или сумок.

В декабре 1991 года свет увидело совершенно новое издание с необычным для того времени названием – «Чудеса и приключения».
Известный в среде московской интеллигенции поэт и журналист, бывший главный редактор журнала «Техника – молодёжи», ведущий различных телепрограмм Василий Дмитриевич Захарченко с товарищами придумали и предложили читателям новый, ни на что не похожий журнал. И на его страницах повели разговор на темы, о которых говорить раньше было, скажем так, не принято.

Наши уважаемые садоводы и огородники с нетерпением ждут открытия дачного сезона – закупают семена, удобрения, готовятся к выращиванию рассады… Немалую посадочную площадь на их садовых участках занимает картофель, блюда из которого постоянно присутствуют на наших столах. Разобраться в многообразии сортов и свойствах этого овоща, а также других сельскохозяйственных культур призван журнал «Приусадебное хозяйство».

В мире насчитывается более 4000 сортов картофеля. В нашем последнем Госреестре селекционных достижений их тоже немало – 490. Разобраться в таком обилии сортов нам поможет статья Г. Овсеевой из первого номера журнала за этот год.

Знаменитый шведский учёный Карл Линней назвал шоколадное дерево громким именем «КАКАО ТЕО БРОМА», что в переводе с греческого означает «ПИЩА БОГОВ». А что мы знаем или ещё не знаем о шоколаде?

Михаил Филонов в статье «Шоколадный мир» рассказывает своим читателям об истории шоколада, о том, как шоколад попадает в Европу, о рождении шоколадной плитки, о пользе шоколада и шоколадных рекордах.