Книжная выставка «Похвальное слово сыру»
В отделе технической и сельскохозяйственной литературы открылась интересная книжная выставка «ПОХВАЛЬНОЕ СЛОВО СЫРУ», рассказывающая об одном из самых удивительных и древних продуктов в мире – сыре.
КНИГИ И ЖУРНАЛЫ, представленные на выставке, помогут узнать много любопытных фактов из истории сыра, ознакомиться с многообразными традициями изготовления и потребления этого вкусного продукта.
Раздел выставки «АЗЫ СЫРОДЕЛИЯ» познакомит с различными технологиями созревания сыра и классификацией натуральных сыров, с оценкой качества и промышленным оборудованием для производства сыров.
В разделе «СЫРНОЕ АССОРТИ» искусные повара и начинающие хозяйки найдут множество оригинальных рецептов сырной кулинарии.
На выставке также представлены ЭТИКЕТКИ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ советского времени.
- Подробнее о Книжная выставка «Похвальное слово сыру»
- 2633 просмотра