Марийская национальная кухня. Пакчасаскан шыл шӱр
Дорогие читатели! Мы продолжаем рубрику «Марийская национальная кухня». Сегодня познакомимся с традиционным блюдом – пакчасаскан шыл шӱр (суп мясной с овощами).
Суп с помидорами и болгарским перцем получается густым и ароматным. Этот суп, который никого не оставит равнодушным, по своей насыщенности вкуса напоминает солянку.