Дорогие читатели! Мы продолжаем рубрику «Марийская национальная кухня». Сегодня познакомимся с традиционным блюдом – туара.  Приятного просмотра!

Еще одна изюминка марийского стола – туара. Это блюдо из творога на первый взгляд напоминает сырники. Туара считается необходимым в праздники, обязательным во время молений и семейных обрядов. Его клали поверх каравая хлеба и горки блинов на празднично-обрядовом столе.

Видеоматериал подготовила библиотекарь отдела национальной, краеведческой литературы и библиографии А. В. Иванова