Уважаемые читатели! В разгар лета хотелось бы затронуть тему похудения, правильного питания, омоложения. Что такое здоровое питание? Каким оно должно быть? Однозначного ответа на эти вопросы нет, так как питание людей, проживающих в разных странах с различным климатом, с собственными национальными и религиозными традициями не может не отличаться. Однако основные правила здорового питания всё-таки можно выделить:
- обеспечение организма питательными веществами;
- разнообразие продуктового набора;
- наличие в рационе достаточного количества овощей, фруктов, ягод, цельнозерновых продуктов;
- употребление нежирных молочных продуктов;
- ограничение потребления насыщенных жиров;
- ограничение потребления сахара и поваренной соли;
- ограничение потребления пирожных и других кондитерских изделий.
Помните завет Омара Хайяма? «Ты лучше голодай, чем что попало есть…»
Предлагаем вам познакомиться с книгами, которые помогут разобраться во многих вопросах, связанных с правильным питанием, коррекцией веса и омоложением.
- Тафье, М. Похудей, как я! / М. Тафье. – Москва : АСТ, 2022. – 256 с.
Мария Тафье – журналист, нутрициолог, блогер. Думаете, что вы уже никогда не сможете похудеть, что всё уже перепробовали и ничего не помогает? Но секрет, по мнению автора, прост. Он помог уже тысячам людей сбросить десятки килограммов! Так что рано отчаиваться, всё в ваших руках! Многие прибегают к жёстким ограничениям в питании, изнуряют себя тренировками, но в итоге после стольких усилий снова набирают вес. Долой этот сизифов труд! Данная книга раскрывает полную методику похудения: что есть, как пить, от каких продуктов отказаться, а какие можно есть без ограничений, как бороться со срывами.
Первые шаги. Итак, начнём худеть. Для этого нужно:
- начать вести дневник;
- употреблять ежедневно простую чистую воду;
- отказаться от чая, кофе, сока, газировок;
- начать ходить;
- сокращать количество соли;
- пересмотреть свой подход к покупке продуктов;
- изменить способы приготовления пищи;
- ложиться спать пораньше.
Вот самые важные шаги, с которых нужно начать.
Не рассчитывайте на быстрый результат, но успех вас точно ждёт! Включайтесь постепенно!
В книге собрано только то, что действительно работает. Методика Марии Тафье проста и понятна каждому. Присоединяйтесь! Вы обретёте гармонию с собой и своей фигурой и, наконец, заживёте так, как вы хотели.
Пономаренко, А., Лавриненко, С. Другое тело. Программа стройности для мужчин и женщин от спортивного врача / А. Пономаренко, С. Лавриненко. – СПб : Питер, 2019. – 228 с.
Анастасия Александровна Пономаренко – писатель, практикующий психолог, автор научно-популярных книг и более 150 статей по психологии и медицине.
Семён Валерьевич Лавриненко – соавтор, врач ЛФК и спортивной медицины, аспирант ФГБУН по специальности «внутренние болезни», постоянный участник российских и международных конференций и автор научно-популярных книг по психологии, нутрициологии и спортивной медицине.
Изучив книгу «Другое тело», вы сможете построить другое тело легко!
Авторская программа двух специалистов – это простой и понятный алгоритм создания красивой фигуры. Не бойтесь неудач, у вас всё получится. Врач точно знает, что нужно делать, работая над телом, а психолог расскажет, как это делать, чтобы не надломить себя. Ведь если перестараться, вместо подтянутого пресса можно заработать стресс. Забудьте про диеты и изнуряющие тренировки. На пути к стройности можно есть даже бургеры – главное делать это правильно. Эта книга для тех, кто не любит тратить время и деньги впустую. Читайте, занимайтесь, возьмите себя в руки – удачи!
Отзыв об этой книге Маргариты Мамун (российская гимнастка, олимпийская чемпионка – 2016, многократная чемпионка мира и Европы по художественной гимнастике): «Вы держите в руках прекрасную книгу, которая написана очень искренне и от души. Как человек, практически вся жизнь которого связана со спортом, я понимаю, что это очень важно: объяснить простыми словами, как это работает. Почему нужно делать именно так, а не иначе. Я знаю, что никаких волшебных таблеток не существует. Я знаю, что красивое тренированное тело и здоровый дух – это результат усилий и постоянной работы над собой. Эта книга поможет вам разобраться, что правильно, а что не приведёт к результату, несмотря на старания».
- Лифляндский, В. Г. Энциклопедия здорового питания / В. Г. Лифляндский. – М : ЗАО «ОЛМА Медия Групп», 2012. – 200 с.
Прочитав замечательно иллюстрированную энциклопедию специалиста в области гигиены питания Владислава Геннадьевича Лифляндского – доктора медицинских наук, профессора кафедры педагогики высшей школы, вы ознакомитесь с современным состоянием проблемы здорового питания и узнаете:
- как питаться, чтобы предупредить основные болезни цивилизации;
- как грамотно выбирать продукты питания;
- как разобраться в широко рекламируемых многочисленных модных диетах и много других полезных вещей.
Энциклопедия содержит новейшую информацию с учётом результатов современных российских и зарубежных учёных.
Энциклопедия адресована прежде всего здоровым людям, нацеленным на предупреждение заболеваний, но может помочь и больным избежать развития обострений. Для удобства информация подаётся в виде четырёх разделов:
- секреты питания;
- полезные продукты;
- модные диеты;
- новое в питании.
Заботьтесь о своём здоровье!
Хироми Ш. Омоложение на клеточном уровне : революционная программа здоровья / Ш. Хироми. – М : ООО «София», 2018. – 224 с.
Эта книга может перечеркнуть всё, что вы знаете о своём здоровье и диетах. Программа здоровой жизни знаменитого японского доктора Хироми Шиньи, хирурга-гастроэнтеролога, предлагает читателям рецепты образа жизни, исключающего болезни. Можно ли сделать так, чтобы человеческий организм оставался молодым? Да! Благодаря программе Шинья Хироми клетки тела усваивают максимум энергии из потребляемой нами пищи, что позволяет им не стареть. Совершенно неважен ваш нынешний возраст, условия жизни или текущее здоровье. В любом случае вы найдёте в этой книге практику для повышения и укрепления сил с помощью рецептов омоложения:
- правильная диета;
- хорошая вода;
- умеренные физические упражнения;
- правильный отдых;
- дыхание и медитация;
- гигиена;
- радость и любовь.
Это семь золотых ключей к отменному здоровью, неугасающей энергии, жизненным силам!
В этой книге рассмотрено множество достаточно сложных вопросов, однако их вовсе не сложно понять – если подойти к ним с открытым умом и желанием. Согласно рекомендациям Хироми Шинья, только природная еда и чистая вода будут питать и молодить ваше тело.
- Юдина С. Б. Технология геронтологического питания / С. Б. Юдина. – СПб : «Лань», 2022. – 232 с.
Проблемы геронтологии привлекают внимание многих исследователей. Геронтология изучает причины, механизмы старения и физиологические особенности стареющего организма, а её раздел гериатрия занимается вопросами лечения различных заболеваний пожилых людей.
Рациональное питание людей пожилого возраста занимает одно из главных мест в Концепции государственной политики в области здорового питания населения России, подготовленной с учётом рекомендаций ООН. Её успешное выполнение даёт возможность разрабатывать рекомендации по увеличению трудоспособности людей старших возрастов и оптимизации их образа жизни благодаря дальнейшей рационализации питания.
Данная книга даёт современные представления о путях создания новых поколений продуктов геродиетического профиля. Рассмотрены медико-биологические аспекты геронтологического питания, в которых отражены качественные показатели пищи, потребности в основных пищевых веществах и энергии людей пожилого возраста. Приведены диетологические рекомендации при различных видах возрастной патологии и таких заболеваниях, как сахарный диабет, ожирение, сердечно-сосудистые патологии, атеросклероз, болезни органов пищеварения, йододефицитные и железодефицитные состояния. Рассмотрена специфика технологических процессов обработки сырья при выработке продуктов геронтологического питания, приведены рецептуры и технологии их производства.
До настоящего времени объём производства геронтологических продуктов в нашей стране настолько мал, что это направление требует серьёзных технологических разработок. Вместе с тем опыт, накопленный специалистами в области медицины, диетологии и геронтологии позволяет сделать вывод, что геродиетические продукты должны в ближайшее время занять должное место в структуре питания населения Российской Федерации. Необходимость в них продиктована самой жизнью.
Познакомившись с этими увлекательными и полезными изданиями, вы сможете:
- осознанно подходить к выбору своего рациона и коррекции веса;
- избавиться от страхов;
- преодолеть собственные недостатки;
- похудеть;
- омолодить своё тело и душу;
- обрести гармонию;
- быть здоровыми и счастливыми!
Удачи!
Материал подготовила ведущий библиотекарь центра чтения Р. Х. Овчинникова
- 291 просмотр
