Наверное, я – главный любитель кофе в библиотеке. Поэтому я не могла пройти мимо этой книги. Она совсем небольшая, со множеством иллюстраций, её вполне можно прочитать за 15 минут. В ней простым языком рассказывается «о самом потрясающем напитке во вселенной».

Вот вы знаете, когда лучше всего пить кофе? Нет, не сразу после пробуждения. Утром в организме вырабатывается кортизол – гормон, который отвечает за бодрость, то есть наш естественный кофеин. Поэтому эффект от кофе в это время будет ниже. Лучше пить кофе тогда, когда уровень кортизола в организме снижается. Это происходит примерно с 9.30 до 11.30 и с 13.00 до 17.00.

А знаете в чём разница между латте и капучино? Оказывается, в латте больше молока, а в капучино больше пенки. И тот и другой напиток готовят на основе эспрессо, то есть горячей воды, пропущенной под давлением через мелко смолотый кофе.

И ещё один интересный факт: больше всего кофе пьют в скандинавских странах. Финляндия – рекордсмен по количеству потребляемого кофе – целых 12 килограммов на человека ежегодно!

Любопытные факты, забавные иллюстрации и инфографика – вся книга пронизана любовью к кофе, и кажется, что с её страниц ощущается аромат эспрессо.

Читала книгу и пила кофе Е. В. Митюкова, заведующая отделом автоматизации