Как известно 5 февраля 2019 года по восточному календарю наступил Год жёлтой земляной свиньи, и первые страницы февральского номера за 2019 год журнала «БУДЬ ЗДОРОВ» отданы М. Филатову, который в своей статье рассказал об этих удивительных животных.

Оказывается, очень многого мы о них не знаем.

Так, из всех животных свинья ближе всех к человеку в анатомическом отношении. Сердце и кровеносные сосуды сходны по размерам; свёртывание крови подчинено тем же законам; им тоже, как и человеку грозит атеросклероз. В мире проведено немало операций по замене людям сердечных клапанов, взятых у свиней-доноров. А в Англии работает ферма, где проводятся исследования, связанные с задачей пересадки человеку внутренних органов свиней – почек, лёгких, кишечника и даже сердца.

А ещё среди них встречаются одарённые особи, которые легко поддаются дрессировке и выполняют команды «сидеть», «дай лапу», кланяются и даже ходят на задних ногах. И ещё они отличаются отличным обонянием и их учат искать наркотики.

Есть среди «хавроний» свои рекордсменки, так в 1961 году одна свиноматка в Дании принесла 34 поросёнка.

Многие проведённые исследования доказали пользу сала. Ходит поговорка «если вдруг здоровья мало, просто съешь кусочек сала» – ведь в нём содержатся витамины A, D, E, каротин, селен и незаменимые жирные кислоты. В адекватных пропорциях оно расщепляет вредные липиды, что способствует похудению. Сало очищает сосуды от атеросклеротических бляшек, стимулирует выработку желчи и регулирует процесс переваривания пищи. Учёные выяснили, что при жарке свиное сало практически не выделяет вредных альдегидов, чего нельзя сказать о растительных жирах.

Помимо несомненной продуктовой пользы хрюшки несут ещё и хорошее настроение тем, кто устраивает поросячьи бега; ими увлекался ещё царь Иван Грозный. Сейчас в нашей стране проходят чемпионаты по спортивному свиноводству, где поросята соревнуются в беге, в беге с препятствиями, играют в свинбол и занимаются свинсвиммингом, то есть плаванием.

Милые, умные хрюшки принесли человечеству немало пользы, и в конце своей статьи автор призывает реже использовать слово «свинья», как оскорбление, тем более в наступивший год  Свиньи.

Хотите знать мнение врачей, диетологов, психологов о том, как сохранить здоровье – читайте журнал «БУДЬ ЗДОРОВ», который находится в зале периодики, а также мы можем предложить вам ряд других профессиональных и популярных журналов по медицине.