28 марта в Национальной библиотеке имени С. Г. Чавайна состоится бенефис «КНИГИ О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ». Начало в 13-00.

Уникальное издание «Книга о вкусной и здоровой пище» вышла в свет в 1939 году. Сборник рецептов выдержал 12 переизданий и, если верить её создателям, разошёлся среди советских домохозяек восьмимиллионным тиражом. Эта «кухонная библия» была самым массовым фундаментальным изданием по кулинарии в СССР и, по сути, определила кулинарные традиции огромной страны на несколько поколений вперёд. Она сыграла немалую роль в развитии пищевой индустрии в нашей стране и была не только незаменимым пособием каждой хозяйки, но и главной кулинарной книгой ушедшей эпохи.

26 марта 2019 года Национальная библиотека имени С. Г. Чавайна приглашает коллег и единомышленников принять участие в XXIV Орловских чтениях. Конференция, названная так по имени Василия Григорьевича Орлова – директора библиотеки, писателя, журналиста, замечательного человека, с каждым годом набирает авторитет и повышает свой статус: в этом году, кроме участников из Республики Марий Эл, Национальная библиотека имени С. Г. Чавайна ждет гостей из соседних регионов. Для обсуждения предлагается тема «Современная библиотека в условиях цифровой экономики». Её рассмотрение с разных точек зрения должно способствовать лучшему пониманию в библиотечной среде Республики Марий Эл проблем и задач, встающих перед библиотеками в настоящее время.

Весь мир большой от А до Я откроет газетная и журнальная страна!

Газеты и журналы занимают в библиотеке основное место по востребованности, значимости и оперативности издания. Имея в своем распоряжении широкий спектр периодических изданий, сотрудники библиотеки могут удовлетворять разнообразные информационные запросы читателей. В условиях существующего многообразия периодических изданий важно правильно определить те газеты и журналы, которые наиболее оптимально соответствуют информационной функции библиотеки и потребностям ее пользователей.

Известный «десерт Пушкина» – холодный сладкий суп из малины и ревеня – и сегодня в меню ресторана «Яръ». В 1926 году в Москве, на Кузнецком мосту, француз Транкиль Ярд стал основателем этого заведения.

Завтрак в ресторане стоил как обоз зерна. Литератор Александр Герцен в мемуарах «Былое и думы» писал: «Мы тогда ещё были совершенные новички и потому, долго обдумывая, заказали oukha au champagne (уха на шампанском), бутылку рейнвейна и какой-то крошечной дичи, в силу чего мы встали из-за обеда, ужасно дорогого, совершенно голодные».

В ресторане удовлетворяли любую прихоть гостей. В прейскурант для любителей причуд входили такие услуги: вымазать официанту лицо горчицей – 120 рублей, запустить бутылкой в венецианское зеркало – 100 рублей…