По сравнению со многими овощными, томат для России – культура относительно новая. Выращивать томаты начали в южных районах страны в XVIII веке. В европейской части России этот овощ использовался лишь в качестве декоративного растения и ценился за красоту цветов и ярких плодов.
Родина растения: Южная Америка.
Семейство: паслёновые.
Польза: Томаты содержат витамины С, К, калий, пищевые волокна, а также один из самых сильных природных антиоксидантов – ликопин. Он защищает клетки от повреждений, уменьшает воспаление и помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Калий, в большом количестве содержащийся в томатах, способствует снижению артериального давления и улучшению состояния сосудов.
Среднеспелые сорта томатов: Алекс, Плутон F1, Райское наслаждение.
На изображении сорт Райское наслаждение.
